Päris toit puhtast loodusest
Tere tulemast Allika Tallu!
Allika Talu asub kaunis Allika külas Saue vallas, Harjumaal. Talu ajalugu ulatub kaugele minevikku ning osteti päriseks juba 1896. aastal.
Täna on Allika Talu pereettevõte, kes tegeleb mahelihaveise- ja lambakasvatusega, pakkudes puhtast loodusest pärit kvaliteetset liha ja looduslikke talutooteid.
Allika Talu loomad kasvavad vabapidamisel rohumaadel, järgides jätkusuutlikku ja loodussõbralikku põllumajandust. Lisaks on meil oma väike lihatööstus, kus valmistame mahedaid ja maitseküllaseid tooteid otse tarbijale.
Talus peame silmas loodusliku mitmekesisuse hoidmist ja kaitsmist. Kasvatame Simmentali ja Wagyu tõugu ristandlihaveiseid ning Eesti tumedapealiseid lambaid.
Loomade kasvatamine kooskõlas looduse rütmidega tagab, et veiste ja lammaste kõrval saab kogu ümbritsev elu – ämblikud, ussid, liblikad ja teised – hästi eksisteerida ning toimida ühtse ökosüsteemina.
Meie talus asub ka väike lihatööstus, mis võimaldab pakkuda värsket toodangut otse talust taldrikule.
Soovime pakkuda tarbijatele võimalust tulla kohapeale, näha, kuidas loomi kasvatatakse ja liha töödeldakse, ning osta otse talust kvaliteetset mahetoodangut.
Allika talu peremehe Argo Allikmetsa teekond loomapidajana sai alguse 2016. aastal, kui Maamessilt toodi koju esimesed kaks lammast ning peale mida samal aastal sai asutatud ka Allika Talu OÜ.
See juhuslik algus viis kiiresti kasvava majapidamiseni, kus tänaseks majandame umbes 140 hektaril.
Meie eesmärk on jätkata jätkusuutlikku ja loodussõbralikku loomakasvatust, pakkudes tarbijatele kvaliteetset mahetoodangut ning edendades kohaliku toidu kultuuri.
