Meie mahe naeris on kasvatatud hoolega ja korjatud käsitsi. Selle kergelt magus, värske ja pisut terav maitse sobib hästi nii toorelt krõmpsutamiseks kui ka soojade koduste roogade sisse.
Naeris on hea vaheldus tavapärasele kartulile ja porgandile. See sisaldab kiudaineid ja C-vitamiini ning aitab toidulauale rohkem köögivilju tuua. Toorelt on naeris mahlane ja krõmpsuv, küpsetades muutub aga pehmeks ning mahedamaks.
Mida naerist valmistada?
- Värsket salatit: riivi naeris koos porgandi ja õunaga ning lisa veidi sidrunimahla ja õli.
- Ahjuköögivilju: lõika naeris sektoriteks, sega õli, soola ja ürtidega ning rösti kuldseks.
- Suppi või hautist: lisa naerikuubikuid köögiviljasupile, ühepajatoidule või lihahautisele.
- Mõnusat püreed: keeda naeris pehmeks ja tambi koos kartuli ning võiga.
- Lihtsat vahepala: lõika naeris kangideks ja söö niisama või koos meelepärase dipikastmega.
Pese naeris enne kasutamist puhtaks ja vajadusel koori. Säilita jahedas, näiteks külmkapi köögiviljasahtlis.
Hind: 3€/kg
